Ganaché o cobertura de chocolate
La receta de hoy es un tutorial para preparar un sencillo y cremoso ganaché de chocolate, para que utilicéis de cobertura en vuestras tartas.
Tarta de café con whisky
Un postre delicioso y sencillo esta tarta de café con whisky. Lleva 3 procesos distintos: el bizcocho, la nata de café y el almíbar.
Frosting de queso para tartas
Después de mucho tiempo con el blog, por fin me he lanzado a hacer una cosa que está muy de moda. Un "frosting" o cobertura de queso para tartas, cupcakes y demás.
Galletas de limón y leche condensada
Deliciosas, suaves y sencillas galletas de limón y leche condensada para que preparéis en casa un día de estos, dando una maravillosa sorpresa a vuestras familias.
Pudin de piña con galletas
Pudin de piña con galletas, un postre sencillo y delicioso perfecto para preparar en cualquier ocasión. En un cumpleaños, por ejemplo, es ideal porque va a gustar a todo el mundo y es sencillisimo de hacer.
Pudin de roscón de reyes y melocotón
Si os sobra roscón de reyes, no tenéis por qué tirarlo. Hoy vengo con la solución perfecta para aprovechar el que se ha quedado seco, que no es otra cosa que un pudin de roscon de reyes con melocotón en almibar.
Magdalenas de limón caseras, las más esponjosas del mundo
Aprende a preparar magdalenas de limón. Una receta de magdalenas caseras suaves y deliciosas. Las más fáciles y esponjosas del mundo.
Cup de frutas especial para Navidad
El cup de frutas es una macedonia pero con algunas cositas añadidas. En mi casa lo hacíamos hace años en Navidad para tomar antes de los turrones.
Cañas de hojaldre rellenas de almendra
En este precioso día tenemos una pasta que recuerda mucho al fardelejo riojano, pero que le he dado la vuelta para hacerlo más sencillo con estas cañas de hojaldre rellenas de almendra.
Mousse de turrón del maestro Arzak
El postre de hoy es una receta que huele a Navidad por los cuatro costados. Se trata de mi versión casera de la mousse de turrón del maestro Juan Mari Arzak.