BIZCOCHO CON CEREZA
Receta de:Postres Caseros
| 19 Mayo, 2022Bizcocho con cereza, historia:
Cómo hacer bizcocho con fruta
Hoy vamos a hacer un bizcocho de cereza, ya que están en época de temperoda y en este bizcocho le va a dar una gran esponjosidad y sabor. Es una auténtica maravilla encontrarse en un bocado un trozo de cereza.
Las cerezas son una de las frutas más demandas en verano, por su aporte en agua y por su sabor. El bizcocho con cereza se prepara en menos de 1 hora y es una estupenda opción como recibimiento a nuestros invitamos, acompañado de un café.
Vídeo paso a paso:
Ingredientes
4 huevos
200 g de azúcar
200 g de harina
8 g de levadura en polvo
60 g de aceite de oliva
Cerezas al gusto
Bizcocho con cereza, preparación:
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Paso 1
Batimos huevos y azúcar hasta que se forme una mezcla de mayor tamaño y color blanco. Después agregaremos el aceite, batiremos y por último la harina con la levadura todo muy bien mezclado. Podéis hacerlo con batidor si tenéis.
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Paso 2
Engrasamos el molde con mantequilla y harina, vertemos la mezcla y colocamos las cerezas en la parte superior.
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Paso 3
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo, sin ventilador y dejamos en el horno durante 35 minutos. Ya habríamos terminado nuestro bizcocho casero con fruta. Nos vemos muy pronto en la próxima receta.