Flan de café con nata
Aprende cómo hacer flan de café con canela. Un postre para principiantes con el que quedar de lujo en cualquier ocasión. Hacer un flan casero siempre es muy fácil.
Cómo hacer chocolate frito
Lo cierto es que es una receta variación de un postre del maestro Juan Mari Arzak, que es uno de los cocineros de más renombre en España y probablemente en el mundo, un auténtico innovador del tratamiento de los ingredientes.
Pudin de queso mascarpone y pan de leche
Hoy tenemos un delicioso pudin de queso mascarpone y pan de leche. L@s que me seguís de forma habitual, ya sabréis que siempre digo que el pudin es un postre de aprovechamiento, ya que nos permite utilizar el pan o la bollería que se ha quedado seca.
Cómo hacer lemon pie
El postre que os presento en el día de hoy, es uno de los pasteles más conocidos del mundo. He hecho un lemon pie o pastel de limón y merengue que cuando probéis os hará llorar de felicidad.
Bizcocho cuatro cuartos
La receta de hoy es tan curiosa como deliciosa. Es el bizcocho cuatro cuartos y su particularidad reside en que los cuatro ingredientes principales, es decir, huevos, harina, mantequilla y azúcar, están exactmente en la misma cantidad.
Brownie de chocolate con almendras
Delicioso postre el que os presento hoy, pues es un clásico de la repostería. Se trata de un brownie de chocolate con almendras, que ha salido más abizcochado de lo que se supone en un brownie, pero que está delicioso igualmente, eso os lo puedo asegurar.
Bizcocho de leche condensada sin gluten
Hoy tenemos un postre especialmente pensado para todas aquellas personas que tienen celiaquía. He hecho un bizcocho de leche condensada sin gluten para que todas estas personas, lo que no quiere decir que el resto no pueda comerlo, puedan disfrutar de un delicioso poste.
Como hacer panna cotta de queso
Panna cotta significa literalmente nata cocida. Es un postre elaborado a partir de leche, nata, azúcar y gelatina y queda algo parecido a un flan...
Donuts caseros y fáciles
Hoy tenemos la receta para hacer los donuts caseros más fáciles y deliciosos que podáis imaginar. Quedan realmente esponjosos y dulces, pero esa pizca de cardamomo que les he puesto les da un contraste genial.
Mermelada casera de melocotón
Esta receta es pura tradición en muchas casas, incluida la mía, donde hace años hacíamos grandes cantidades de mermelada de melocotón casera para tener de donde tirar todo el año y no tener que comprarla.