PIÑA A LA PLANCHA CON CHOCOLATE
Receta de:Postres Caseros
| 24 Febrero, 2022Piña a la plancha con chocolate, historia:
Cómo hacer la receta de piña a la plancha
Hoy toco un postre sano y que no es un postre cualquiera. Habrá quien piense raro cuando lea eso de piña a la plancha, pero os aseguro que desde que lo probé, no paro de prepararlo. La piña al calentarse suelta el propio jugo de azúcar, que con el calor se derrite y se carameliza, dándole un sabor especial. Luego lo he acompañado de chocolate y crema de queso, dos sabores que juntos forman una explosión en el paladar.
El postre con piña es una opción más sana y que no contiene tantas calorías, además la piña contiene mucha fibra y vitaminas, fundamentales para el organismo. Es un postre con fruta que podéis preparar para los más pequeños, y así ayudarles a que coman fruta.
Vídeo paso a paso:
Piña a la plancha con chocolate, preparación:
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Paso 1
Lo primero es preparar la crema de queso.
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Paso 2
Fundimos el chocolate en trozos. Yo he utilizado una fondue, pero si no tenéis podéis hacerlo en pequeños intervalos en el microondas.
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Paso 3
Ponemos la piña en una sartén, para hacerla a la plancha. Irá soltando el jugo y cuando esté dorada por los dos lados, retiraremos del fuego.
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Paso 4
Ya solo queda poner nuestra piña en el plato y verterle por encima el chocolate y decorarla con nuestra crema de queso. Ya estaría lista nuestra receta de piña a la plancha.
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