CREMA DE QUESO CASERA
Receta de:Postres Caseros
| 21 Julio, 2021Crema de queso casera, historia:
Cómo hacer crema de queso para tartas
Esta crema de queso es irresistiblemente fácil y rica. La receta de este postre de queso me la pasó mi amigo Iván, pero él no encontraba la manera de que además de su buen sabor, tuviera una buena presentación.
El caso es que, tras varias pruebas de sabor y texturas, por fin he dado con la crema de queso casera perfecta. Así que espero que podáis disfrutar de este postre sin horno y que se prepara en media hora.
Vídeo paso a paso:
Ingredientes
Crema de queso casera, preparación:
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Paso 1
En un bol, batimos la nata con el azúcar, para conseguir la crema de queso.
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Paso 2
Una vez esté montada, agregamos el queso crema y seguimos mezclando a baja velocidad. Reposamos en la nevera unas 5 horas.
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Paso 3
Para el montaje del postre en vasitos, ponemos unas nueces en el fondo y vamos poniendo la crema poco a poco, previamente metida en una manga pastelera. Culminaremos con un sirope de caramelo, para darle un toque especial. Esta crema de queso para tartas, la vais a utilizar bastante y pronto dejaré alguna receta con ella.