TARTA DE CHOCOLATE BLANCO SIN HORNO

Tarta de chocolate blanco sin horno, historia:


Receta de tarta de chocolate sin horno

El postre de chocolate blanco que os traigo, es una receta de tarta sin horno, muy sencilla de hacer. Al no necesitar horneado los tiempos se acortan y el proceso resulta menos complejo. Como tarda en cuajar unas horas en la nevera, recomiendo que la hagáis el día antes del evento al que vayáis a llevarla.

A mí me gusta que el sabor del chocolate blanco se note, ya que es el ingrediente principal, así que he evitado que sea excesivamente dulce. El resultado es una tarta de chocolate con un sabor suave y agradable. A quien le guste más dulce, puede añadir más azúcar, ya sabéis que el mundo de la cocina lo permite casi todo.

El postre para principiantes de hoy, requiere de ingredientes que se encuentran en cualquier supermercado y a la gran mayoría de personas agrada esta receta de tarta de chocolate sin horno. Y ahora sí, vamos a ponernos a ello.

 

Vídeo paso a paso:


Ingredientes


  • 180 g de chocolate blanco

  • 48 g de cuajada en polvo 

  • 1 l de nata líquida 

  • 100 g de azúcar

  • 250 ml de leche

  • 14 galletas 

  • 125 g de mantequilla

  • 60 g de nueces

  • Mermelada de arándanos



Tarta de chocolate blanco sin horno, preparación:


  • Paso 1

    En primer lugar, picamos las galletas y las nueces y mezclamos con la mantequilla, previamente derretida.

  • Paso 2

    Repartimos la mezcla en un molde desmontable, recubriendo un poco las paredes y dejamos en el congelador mientras preparamos el relleno de la tarta sin horno.

  • Paso 3

    En una olla, calentamos la leche, la nata, la cuajada y el azúcar a temperatura media, evitando en todo momento que hierva. Movemos todo lentamente hasta que no queden grumos.

  • Paso 4

    Cuando el relleno de la tarta esté caliente, agregamos el chocolate blanco y removemos.

  • Paso 5

    En el momento en el que vaya a hervir, apagamos y dejamos que se enfríe un poco. Vertemos la mezcla en nuestro molde.

  • Paso 6

    Para que la tarta sin horno para cumpleaños cuaje bien, vamos a meterla en la nevera durante al menos 6 horas.

  • Paso 7

    Desmoldamos la tarta sin horno chocolate y decoramos con la mermelada que más os guste. Yo he elegido para el postre sin horno, mermelada de arándanos. Se aproxima el fin de semana, así que espero que os animéis a hacerla.


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