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Pannacotta de caramelo

Nos vamos a Piamonte, con una receta de pannacotta con caramelo, un postre muy típico de la cocina italiana. 

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Tiramisú emplatado

El postre que os traigo hoy es un clásico y no lo es al mismo tiempo, ya que después de que en un restaurante pidiera tiramisú, me sirvieron algo muy parecido a lo que os voy a enseñar a continuación.

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Receta para hacer merengue estilo italiano

El merengue italiano tiene la peculiaridad de que se hace con almíbar en vez de con simple azúcar. Viene a ser lo mismo en esencia, pero hay matices que diferencian uno del otro.

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Pannacota de chocolate blanco

Cremosa y suave. Esta pannacota de chocolate blanco es el postre perfecto para después de una buena comida.

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