Recetas básicas para repostería

En esta categoría puedes ver todas esas recetas que luego utilizaremos para cocinar otros postres. Desde como hacer un caramelo para flanes, hasta como hacer merengue para decorar tartas.

Hay 22 recetas
Publicidad
france-confectionery-83373

Frosting de queso para tartas

Después de mucho tiempo con el blog, por fin me he lanzado a hacer una cosa que está muy de moda. Un "frosting" o cobertura de queso para tartas, cupcakes y demás.

france-confectionery-83373

Leche condensada casera

¿Hay alguien a quien no le guste la leche condensada? Seguro que no. Pues ahora la podéis hacer fácilmente en casa y comerla cuando queráis sin complejos.

france-confectionery-83373

Receta para hacer merengue estilo italiano

El merengue italiano tiene la peculiaridad de que se hace con almíbar en vez de con simple azúcar. Viene a ser lo mismo en esencia, pero hay matices que diferencian uno del otro.

france-confectionery-83373

Crema pastelera de chocolate

En la receta de hoy vamos a aprender a hacer una deliciosa y versátil crema pastelera de chocolate.

france-confectionery-83373

Bizcocho para brazo de gitano

Nueva receta básica en Postres Caseros. Hoy toca un bizcocho para brazo de gitano, con el que podréis dejar echar a volar la imaginación.

france-confectionery-83373

Mermelada de albaricoque casera

Hacer una mermelada casera es de lo más sencillo. Tan solo hay que poner a cocinar la fruta con agua y azúcar y esperar.

france-confectionery-83373

Cómo hacer almíbar para tartas

Con este tutorial descubriréis lo fácil que es emborrachar un bizcocho. Un almíbar al ron que le dará ese toque gracioso y jugoso que todo bizcocho necesita.

france-confectionery-83373

Cómo hacer masa quebrada dulce

Con esta receta de masa quebrada dulce, podréis elaborar deliciosas tartas a partir de esta base.

france-confectionery-83373

Cómo hacer caramelo para flanes

Un flan queda mucho más rico si lo hacéis con caramelo casero y aquí tenéis la oportunidad de aprender a hacerlo.

france-confectionery-83373

Crema de queso para tartas

Una receta básica con la que llevaréis vuestras tartas a otro nivel. Con nata solo están ricas, pero con esta crema de queso... ¡son de otro mundo!

Postres Caseros colabora con: