CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO CON MANGO

Cremoso de chocolate blanco con mango, historia:


Cómo hacer copa de chocolate blanco y oreo

La receta de cremoso de chocolate blanco, es un postre en vasito que os alegrará el día. Es una copa de chocolate blanco con mango con la que podrás deleitar a tus invitados sin muchos conocimientos de repostería.

La base de este postre con fruta lleva chocolate blanco y yogur, combinado con unas galletas oreos y unos trocitos de mango con caramelo. ¿No os parece delicioso este postre con mango?

 

Ingredientes


  • 250 gr de yogur griego

  • 360 gr de chocolate blanco

  • 1 mango

  • 70 gr de azúcar

  • 70 ml de agua

  • 70 gr de mantequilla

  • Unas cuantas galletas oreo

Cremoso de chocolate blanco con mango, preparación:


  • Paso 1

    En un bol, ponemos un yogur a temperatura ambiente. Si sacamos de la nevera podemos calentar un poco dando toquecito de calor en la opción de descongelar del microondas.

  • Paso 2

    Derretimos el chocolate blanco también con la opción de descongelar y removiendo de vez en cuando.

  • Paso 3

    Lo mezclamos con el yogur y metemos en una manga pastelera. Rellenamos los vasos o copas dejando un espacio para las galletas y el mango y metemos en la nevera durante 2 horas.

  • Paso 4

    Calentamos agua en una olla junto con el azúcar y la mantequilla y agregamos el mango troceado, cuando empiece a hervir. Cocinamos durante 10 minutos y escurrimos.

  • Paso 5

    Trituramos solo la parte oscura de la galleta oreo y colamos para quedarnos con los trozos más grandes. Las incorporamos a los vasitos con crema de chocolate blanco y ponemos también el mango. Si quieres, puedes cambiar el mango por otra fruta como pera, fresa, melocotón...


VIDEO DEL DIA EN MI CANAL DE YOUTUBE (SUSCRIBETE)


Deja tu comentario


Síguenos en redes sociales


Postres Caseros colabora con: