BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGURT
Receta de:Postres Caseros
| 17 Octubre, 2021Bizcocho de chocolate y yogurt, historia:
Cómo hacer bizcocho de yogut y chocolate
El bizcocho de chocolate esponjoso está tan bueno, que no te lo vas ni a creer. En postres caseros os presentamos hoy un bizcocho de chocolate fácil y grande, que dará para unos 8 comensales. Para mí es el postre ideal para presentar en una merienda familiar con una taza de café o té.
La verdad que los bizcochos caseros van saliendo cada vez mejor a base de prueba y error y de la práctica. El bizcocho de yogur podéis presentarlo tal cual os dejo o también os propongo que lo cortéis en capas y lo rellenéis de mermelada de fresa. Os aseguro que va a quedaros una mezcla de sabores explosiva.
Vídeo paso a paso:
Ingredientes
6 huevos gordos
250 g de yogur griego natural
200 g de aceite de girasol
360 g de azúcar blanquilla
360 g de harina de trigo
15 g de levadura química en polvo
40 g de cacao en polvo
Bizcocho de chocolate y yogurt, preparación:
-
Paso 1
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que se triplique más o menos su tamaño. Vamos agregando poco a poco el aceite y el yogur hasta que esté todo integrado.
-
Paso 2
En un bol mezclamos el cacao en polvo con la harina y levadura y vamos incorporándolas cucharada a cucharada sin parar de batir. Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado con mantequilla y harina.
-
Paso 3
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo y horneamos el bizcocho durante 50 minutos. Dejamos que se atempere y decoramos con azúcar glas, antes de hincarle el diente y disfrutar con nuestra familia.
VIDEO DEL DIA EN MI CANAL DE YOUTUBE (SUSCRIBETE)
Postres Caseros colabora con:
|